Ser goiano

Ser goiano é carregar uma tristeza telúrica num coração aberto de sorrisos. É ser dócil e falante, impetuoso e tímido. É dar uma galinha para não entrar na briga e um nelore para sair dela. É amar o passado, a história, as tradições, sem desprezar o moderno. É ter latifúndio e viver simplório, comer pequi, guariroba, galinhada e feijoada, e não estar nem aí para os pratos de fora.

Ser goiano é saber perder um pedaço de terras para Minas, mas não perder o direito de dizer também uai, este negócio, este trem, quando as palavras se atropelam no caminho da imaginação.

O goiano da gema vive na cidade com um carro-de-boi cantando na memória. Acredita na panela cheia, mesmo quando a refeição se resume em abobrinha e quiabo. Lê poemas de Cora Coralina e sente-se na eterna juventude.

Ser goiano é saber cantar música caipira e conversar com Beethoven, Chopin, Tchaikovsky e Carlos Gomes. É acreditar no sertão como um ser tão próximo, tão dentro da alma. É carregar um eterno monjolo no coração e ouvir um berrante tocando longe, bem perto do sentimento.

Ser goiano é possuir um roçado e sentir-se um plantador de soja, tal o amor à terra que lhe acaricia os pés. É dar tapinha nas costas do amigo, mesmo quando esse amigo já lhe passou uma rasteira.

O goiano de pé-rachado não despreza uma pamonhada e teima em dizer ei, trem bão, ao ver a felicidade passar na janela, e exclama viche, quando se assusta com a presença dela.

Ser goiano é botar os pés uma botina ringideira e dirigir tratores pelas ruas da cidade. É beber caipirinha no tira-gosto da tarde, com a cerveja na eterna saideira. É fabricar rapadura, Ter um passopreto nos olhos e um santo por devoção.

O goiano histórico sabe que o Araguaia não passa de um "corgo", tal a familiaridade com os rios. Vive em palacetes e se exila nos botecos da esquina. Chupa jabuticaba, come bolo de arroz e toma licor de jenipapo. É machista, mas deixa que a mulher tome conta da casa.

O bom goiano aceita a divisão do Estado, por entender que a alma goiana permanece eterna na saga do Tocantins.

Ser goiano é saber fundar cidades. É pisar no Universo sem tirar os pés deste chão parado. É cultivar a goianidade como herança maior. É ser justo, honesto, religioso e amante da liberdade.

Brasilia em terras goianas é gesto de doação, é patriotismo. Simboliza poder. Mas o goiano não sai por aí contando vantagem.

Ser goiano é olhar para a lua e sonhar, pensar que é queijo e continuar sonhando, pois entre o queijo e o beijo, a solução goiana é uma rima.

(José Mendonça Teles. Crônicas de Goiânia. Goiânia: Kelps, 1998)


quinta-feira, 16 de dezembro de 2010

A curcumina - efetivamente trata o câncer de cabeça e pescoço


A curcumina - efetivamente trata o câncer de cabeça e pescoço
A curcumina - o principal componente do açafrão especiaria, em combinação com anti-câncer cisplatina droga potencializa a ação de medicamentos quimioterápicos para câncer de cabeça e pescoço, estudo realizado nos EUA mostrou Jonsson Cancer Center da UCLA. spice Natural amplamente utilizada no sul da Ásia e do Oriente Médio para cozinhar. Na Índia, as mulheres durante muitos anos com cúrcuma para fins medicinais e cosméticos, como um anti-envelhecimento da pele e para a cura rápida. Há muito se sabe que o cúrcuma tem propriedades medicinais e acção anti-inflamatória forte. Câncer de cabeça e pescoço é geralmente diagnosticada em estágios mais avançados, e que a doença muitas vezes requer uma cirurgia muito radical, assim como uma combinação de quimioterapia e tratamento com radiação.

Os médicos têm estudado as propriedades anti-câncer da curcumina da especiaria, por seis anos e descobriu que a substância é a maneira não-tóxico inibe o crescimento de células cancerosas na cabeça e pescoço. A curcumina foi injetado na veia da cauda de camundongos, onde se espalhou para a corrente sangüínea, retardando e, eventualmente, interromper o crescimento de tumores cancerígenos. Componente é muito bem tolerado pelos animais. Então os médicos se juntou a curcumina com cisplatina, medicamento de quimioterapia, que é muito tóxico em doses que são necessárias para combater câncer de cabeça e pescoço, e prejudica a função renal, o sistema auditivo e medula óssea. Estabelecido que a curcumina também ajuda a reduzir os efeitos secundários perigosos de cisplatina e melhorar a sua acção contra o cancro.

Apesar de cúrcuma é usada na culinária, a quantidade de curcumina necessária para resposta clínica, é necessário muito mais - na dose de 500 miligramas. Supõe-se que a curcumina vai enfrentar e outros cânceres, incluindo mama, cólon e cancro do pâncreas, ea doença de Alzheimer e no envelhecimento.
goiano às
isso vai dar o que falar

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