Coloque alguns biscoitos salgados dentro do recipiente em que você guarda o açúcar. Assim ele não "empedra".
- Aproveite as folhas de alface que não estão com boa aparência para fazer sopas ou recheios, misturando com outras verduras.
- Para não ficar com os olhos lacrimejando na hora de cortar cebolas, descasque-as sob água corrente.
- Ao comprar berinjelas, escolha as mais durinhas, pois as enrugadas e murchas são sempre amargas.
- Para que a fruta conserve a sua cor depois de descascada, borrife-a com suco de limão ou abacaxi.
- Se o feijão ficou salgado, ponha algumas folhas de couve ou algumas rodelas de batatas cruas para cozinhar com ele.
- Para tirar o cheiro de alho das mãos, esfregue alguns talos de salsinha nelas.
- Se a comida ficar muito apimentada, adicione 1 colher (chá) de açúcar.
- Para que as saladas fiquem com um gostinho especial, esfregue na saladeira um dente de alho.
- Para fritar batatas mais rapidamente, enxugue-as num pano de prato. Isso fará também com que elas não grudem.
- Quando você cozinhar beterrabas, aproveite essa mesma água no cozimento do feijão.
- Para dar um aroma agradável ao vinagre, coloque no frasco algumas folhas de manjericão ou alecrim e depois tampe bem.
- Para engrossar o feijão que ficou aguado, acrescente uma mistura de água e maisena.
- Para que o bolo de chocolate não fique ressecado, acrescente à massa meia maçã ralada.
- Para dar um gostinho especial ao risoto, coloque um pouquinho de cravo-da-índia no tempero.
- Coloque o sal na alface um pouco antes da refeição, pois o sal faz com que as folhas murchem rapidamente.
- Ao preparar pratos com frutas cítricas, use panelas de vidro ou de ágata. As panelas de ferro ou alumínio oxidam as frutas, modificando o sabor.
- Coloque um pedaço de pão sobre o arroz que acabou de queimar. O cheiro desaparece na hora.
- Ao comprar milho verde, escolha as espigas com grãos claros: são as mais novas e macias.
- Para que os legumes e verduras não percam seus nutrientes, cozinhe com o mínimo de água e deixe o fogo ligado só por alguns minutos.
- Para tirar a cor escura de carnes congeladas, é só deixar de molho no suco de limão antes de preparar.
- Antes de fritar berinjelas, passe-as na farinha de rosca misturada com clara de ovo. Dessa forma elas não absorverão muito óleo.
- Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque 2 ou 3 cravos-da-índia na água do cozimento.
- Ao fazer gelatina, substitua um copo de água por um copo de leite. Assim, ela ficará mais nutritiva.
- Para eliminar o cheiro do camarão, acrescente à água fervente, durante o cozimento, um talo de salsão.
- Antes de fritar a polenta, passe-a na farinha de trigo. Assim, ela ficará mais macia e com uma crosta crocante.
- Para dar uma cor dourada aos bifes, coloque na hora de fritar 1 colher (sobremesa) de massa de tomate.
- Para que o bolo de chocolate fique mais leve e com uma cor mais bonita, acrescente 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.
- Aproveite sempre a água do cozimento dos legumes em sopas, pois ela contém sais minerais e vitaminas.
- Os bifes douram mais rápido se você acrescentar uma pitada de açúcar no óleo de fritura.
- Para dar um sabor especial às batatas fritas, coloque duas rodelas de cebola um pouco antes de tirá-las do fogo.
- O purê de batatas ficará mais saboroso se você substituir o leite por creme de leite.
- Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser utilizado depois como molho para saladas.
- Retire a maionese que ficar no fundo do vidro com suco de limão. A mistura dará um ótimo molho para saladas.
- Para as batatas não ficarem escuras depois de descascadas, coloque-as numa vasilha com água fria.
- Um bolo amanhecido fica muito gostoso se você umedecê-lo com leite e depois deixar em forno baixo por alguns minutos.
- O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batata crua.
- Para dar um sabor apimentado à sopas e molhos, coloque um pedacinho de gengibre. Retire somente na hora de servir.
- A salsinha pode ficar fresquinha por até 3 semanas. Para isso, lave, escorra bem, coloque em um vidro tampado e guarde na geladeira.
- Para eliminar o cheiro e o gosto do arroz queimado, coloque na panela uma cebola cortada ao meio
- Aproveite as folhas de alface que não estão com boa aparência para fazer sopas ou recheios, misturando com outras verduras.
- Para não ficar com os olhos lacrimejando na hora de cortar cebolas, descasque-as sob água corrente.
- Ao comprar berinjelas, escolha as mais durinhas, pois as enrugadas e murchas são sempre amargas.
- Para que a fruta conserve a sua cor depois de descascada, borrife-a com suco de limão ou abacaxi.
- Se o feijão ficou salgado, ponha algumas folhas de couve ou algumas rodelas de batatas cruas para cozinhar com ele.
- Para tirar o cheiro de alho das mãos, esfregue alguns talos de salsinha nelas.
- Se a comida ficar muito apimentada, adicione 1 colher (chá) de açúcar.
- Para que as saladas fiquem com um gostinho especial, esfregue na saladeira um dente de alho.
- Para fritar batatas mais rapidamente, enxugue-as num pano de prato. Isso fará também com que elas não grudem.
- Quando você cozinhar beterrabas, aproveite essa mesma água no cozimento do feijão.
- Para dar um aroma agradável ao vinagre, coloque no frasco algumas folhas de manjericão ou alecrim e depois tampe bem.
- Para engrossar o feijão que ficou aguado, acrescente uma mistura de água e maisena.
- Para que o bolo de chocolate não fique ressecado, acrescente à massa meia maçã ralada.
- Para dar um gostinho especial ao risoto, coloque um pouquinho de cravo-da-índia no tempero.
- Coloque o sal na alface um pouco antes da refeição, pois o sal faz com que as folhas murchem rapidamente.
- Ao preparar pratos com frutas cítricas, use panelas de vidro ou de ágata. As panelas de ferro ou alumínio oxidam as frutas, modificando o sabor.
- Coloque um pedaço de pão sobre o arroz que acabou de queimar. O cheiro desaparece na hora.
- Ao comprar milho verde, escolha as espigas com grãos claros: são as mais novas e macias.
- Para que os legumes e verduras não percam seus nutrientes, cozinhe com o mínimo de água e deixe o fogo ligado só por alguns minutos.
- Para tirar a cor escura de carnes congeladas, é só deixar de molho no suco de limão antes de preparar.
- Antes de fritar berinjelas, passe-as na farinha de rosca misturada com clara de ovo. Dessa forma elas não absorverão muito óleo.
- Para dar um sabor especial a qualquer prato com batatas cozidas, coloque 2 ou 3 cravos-da-índia na água do cozimento.
- Ao fazer gelatina, substitua um copo de água por um copo de leite. Assim, ela ficará mais nutritiva.
- Para eliminar o cheiro do camarão, acrescente à água fervente, durante o cozimento, um talo de salsão.
- Antes de fritar a polenta, passe-a na farinha de trigo. Assim, ela ficará mais macia e com uma crosta crocante.
- Para dar uma cor dourada aos bifes, coloque na hora de fritar 1 colher (sobremesa) de massa de tomate.
- Para que o bolo de chocolate fique mais leve e com uma cor mais bonita, acrescente 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.
- Aproveite sempre a água do cozimento dos legumes em sopas, pois ela contém sais minerais e vitaminas.
- Os bifes douram mais rápido se você acrescentar uma pitada de açúcar no óleo de fritura.
- Para dar um sabor especial às batatas fritas, coloque duas rodelas de cebola um pouco antes de tirá-las do fogo.
- O purê de batatas ficará mais saboroso se você substituir o leite por creme de leite.
- Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser utilizado depois como molho para saladas.
- Retire a maionese que ficar no fundo do vidro com suco de limão. A mistura dará um ótimo molho para saladas.
- Para as batatas não ficarem escuras depois de descascadas, coloque-as numa vasilha com água fria.
- Um bolo amanhecido fica muito gostoso se você umedecê-lo com leite e depois deixar em forno baixo por alguns minutos.
- O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batata crua.
- Para dar um sabor apimentado à sopas e molhos, coloque um pedacinho de gengibre. Retire somente na hora de servir.
- A salsinha pode ficar fresquinha por até 3 semanas. Para isso, lave, escorra bem, coloque em um vidro tampado e guarde na geladeira.
- Para eliminar o cheiro e o gosto do arroz queimado, coloque na panela uma cebola cortada ao meio
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