Ser goiano

Ser goiano é carregar uma tristeza telúrica num coração aberto de sorrisos. É ser dócil e falante, impetuoso e tímido. É dar uma galinha para não entrar na briga e um nelore para sair dela. É amar o passado, a história, as tradições, sem desprezar o moderno. É ter latifúndio e viver simplório, comer pequi, guariroba, galinhada e feijoada, e não estar nem aí para os pratos de fora.

Ser goiano é saber perder um pedaço de terras para Minas, mas não perder o direito de dizer também uai, este negócio, este trem, quando as palavras se atropelam no caminho da imaginação.

O goiano da gema vive na cidade com um carro-de-boi cantando na memória. Acredita na panela cheia, mesmo quando a refeição se resume em abobrinha e quiabo. Lê poemas de Cora Coralina e sente-se na eterna juventude.

Ser goiano é saber cantar música caipira e conversar com Beethoven, Chopin, Tchaikovsky e Carlos Gomes. É acreditar no sertão como um ser tão próximo, tão dentro da alma. É carregar um eterno monjolo no coração e ouvir um berrante tocando longe, bem perto do sentimento.

Ser goiano é possuir um roçado e sentir-se um plantador de soja, tal o amor à terra que lhe acaricia os pés. É dar tapinha nas costas do amigo, mesmo quando esse amigo já lhe passou uma rasteira.

O goiano de pé-rachado não despreza uma pamonhada e teima em dizer ei, trem bão, ao ver a felicidade passar na janela, e exclama viche, quando se assusta com a presença dela.

Ser goiano é botar os pés uma botina ringideira e dirigir tratores pelas ruas da cidade. É beber caipirinha no tira-gosto da tarde, com a cerveja na eterna saideira. É fabricar rapadura, Ter um passopreto nos olhos e um santo por devoção.

O goiano histórico sabe que o Araguaia não passa de um "corgo", tal a familiaridade com os rios. Vive em palacetes e se exila nos botecos da esquina. Chupa jabuticaba, come bolo de arroz e toma licor de jenipapo. É machista, mas deixa que a mulher tome conta da casa.

O bom goiano aceita a divisão do Estado, por entender que a alma goiana permanece eterna na saga do Tocantins.

Ser goiano é saber fundar cidades. É pisar no Universo sem tirar os pés deste chão parado. É cultivar a goianidade como herança maior. É ser justo, honesto, religioso e amante da liberdade.

Brasilia em terras goianas é gesto de doação, é patriotismo. Simboliza poder. Mas o goiano não sai por aí contando vantagem.

Ser goiano é olhar para a lua e sonhar, pensar que é queijo e continuar sonhando, pois entre o queijo e o beijo, a solução goiana é uma rima.

(José Mendonça Teles. Crônicas de Goiânia. Goiânia: Kelps, 1998)


sábado, 8 de agosto de 2009

200 Dicas (gerais )



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Alimentos: como consumi-los com segurança no verão
Amaciando o polvo com coca-cola
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Aprenda a parar de fumar
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Arroz
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Azeite- como escolher o melhor
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Conserve a farinha ...
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Deixe os panos de
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Dicas básicas para o preparo dos suflês
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Dicas para uma Boa Alimentação
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Equipamentos para o cocktail
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Lavando Roupas Escuras
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Limpe os seus aquários
Limpe seu microndas de modo bem simples
Limpe seu micro-ondas
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Manchas de cigarro nos dedos: como retirar
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Manchas de tinta de caneta esferográfica
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Mau Cheiro em Garrafa Térmica
Mesa de Natal- como decorá-la
Mofo e manchas
Não deixe seu bolo quebrar
Não perca o botão de sua roupa
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O caramelo fica grudado na panela?
O jovem e o consumo nos momentos de lazer
O que é a "Carne quente"
O que é carne de vitelo
O que é preciso saber sobre carnes, aves e pescados
O que fazer com a comida salgada
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O zíper emperrou?
Odor
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Para as mãos úmidas
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Para evitar as formigas no açúcar
Para matar as baratas
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Para o odor nas axilas
Para que a alface fique verdinha




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