fica isperto prestenção
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so fartava mais essa agora,e a tar da gripi da porcaiada,e a tar da dengue, ondi e qui nois vai para desse jeitu sô,daqui uns dia nois vai te qui faze iguar aquelas frera.fica incrausuradu dentru di casa num sai nem pra da uma vortinha curuis do conta não sô.
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barra di cereal si oçê consomi num daxa di le.
trata-se de uma contaminação cuja causa mais provável e preliminar, seja por ovos de borboleta (provavelmente Ephestya cautela...) - vejam as fotos anexadas.
Esse tipo de contaminação costuma se dar nos silos onde os cereais são armazenados, antes de seguirem para as industrias de alimentos. Não é exclusividade da marca que aparece nas fotos, pois já foram identificados em produto de outra marca.
Preste atenção ao abrir uma barra de cereais: se entre os ingredientes não constar gergelim crú, provavelmente os pequenos pontos brancos tanto no produto como na embalagem (internamente) serão ovinhos de insetos...
Minha recomendação é que, neste caso, não consuma, fotografe o produto e a embalagem e reclame com o fabricante.
Ah! E se for possível, traga o produto para ser analisado no Laboratório de Higiene de Alimentos do Departamento de Nutrição ( 11 3307-2547 ), local onde consegui essas informações que estou repassando. (continue lendo a carta, que vem abaixo.)
Carta de um consumidor ao laboratório:
Amigos!! Ao abrir uma embalagem de Nutry, achei estranho o aspecto da barrinha de cereais. Em princípio não acreditei, mas notei pequenos pontos brancos tanto no produto como na embalagem (internamente). Não consegui identificar o que podia ser, mas o aspecto não é bom. Parece ovo ou fezes de algum inseto.O mais estranho era que a embalagem não estava violada e o prazo de validade ainda estava vigente (até 01/2007 - Lote 31 13:36 1). O problema é que esse tipo de produto é consumido por todos, inclusive por crianças, que não estão atentas a esses detalhes e podem acabar consumindo produtos assim. Confesso também que quando abria uma barra de cereais (principalmente da Nutrimental - por ser uma empresa 'em princípio' séria e líder de mercado nesse ramo) não costumava conferir o conteúdo, ia logo comendo, pois confiava na empresa. Depois do que observei, terei o maior prazer em indicar outros produtos para amigos/clientes/pacientes, menos o Nutry.
Estarei encaminhando também um e-mail à empresa solicitando esclarecimentos.
No caso de alguém identificar o que possa ser essa coisa favor me informar.
Seguem fotos do produto!!! Ajudem a divulgar.
Resposta de um Especialista do Instituto biológico.
O nome correto é Ephestia cautella. E não são ovos e sim fezes de lagartas. Os ovos são microscópicos! Normalmente essas traças ovipositam diretamente nas falhas das embalagens e aí então as lagartas (larvas) desta pequena mariposa (traça) penetram e infestam o produto. Consomem as frutas secas e os cereais. Podem também atacar cereais matinais, formando 'teias' no interior das embalagens plásticas. Geralmente as barras de cereais ficam acondicionadas em distribuidores, supermercados, etc., e estão sujeitas a uma série de pragas de produtos armazenados. Provavelmente esta ou outra praga não tenha infestado o produto na fábrica, pois o processo de fabricação (temperaturas elevadas) não permitiria tal fato. O mais certo é que a infestação tenha ocorrido diretamente no distribuidor. Recebo inúmeras consultas semanalmente sobre este assunto no meu laboratório de entomologia, o qual sou pesquisador científico. Caso tenham dúvidas enviem amostras ao Instituto Biológico ( triagem vegetal )
Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 1252 - Vila Mariana São Paulo - SP / CEP 04014-002
Também poderão adquirir no Instituto o boletim técnico de minha autoria e de autoria de colegas: 'Pragas dos grãos e produtos armazenados' lançado na semana passada. Neste boletim vcs encontrarão maiores informações sobre esta e outras pragas de grãos.
Paulo Fábio A. Gomes
Plants & Equipments - Sugar and Ethanol Division
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